波多尔斯基在踢球的同时，又投身于餐饮业，开设了40家“Mangal Doener”烤肉店，实现了令人瞩目的收入。

对他来说，踢球不仅是一份事业，更是一种热爱。回到他的出生城市扎布热矿工俱乐部，他感到自己对俱乐部和城市的发展有所贡献，这是一件美好的事情。虽然波多尔斯基已经38岁了，但他并不打算轻易退役，只要身体状况良好，他就会继续踢球。

波多尔斯基对进军餐饮业有着深刻的思考。他的想法来自于烤肉是他小时候喜欢的食物，也是他与朋友们庆祝胜利时的选择。在职业生涯发展的过程中，他接触到了不同文化和传统，这对他产生了很大的影响。他选择了烤肉行业，并在德国开设了40家店铺，为人们提供高品质的美食。作为球员，波多尔斯基懂得如何选择自己的食物，根据自己的需求和体型进行调整。虽然波多尔斯基在烹饪方面并不是专家，但他对自己的店铺非常热心。他会去厨房帮忙，虽然忙于管理公司的事务，但他将餐饮业视为自己的事业，投入了很多时间和精力。他也在考虑将自己的业务扩展到意大利等国家。

回顾他在国际米兰的经历，波多尔斯基对冬季转会窗加盟球队的决定有所反思。他认为在赛季中加盟球队并不容易，在适应和融入过程中需要一定时间。虽然他在国际米兰的经历并不美满，但他从中学到了很多。

最后，波多尔斯基对国际米兰的表现非常关注。他认为国际米兰本赛季的表现非常出色，特别是在欧冠赛场上。他相信国际米兰有能力在欧冠赛场上有所突破，但他也提醒球队不能放松警惕，因为任何球队都有可能成为棘手对手。他对国际米兰的新援劳塔罗和小图拉姆也非常赞赏，认为他们的加盟对球队来说是一笔很好的交易。